當前位置:網站首頁 >
西湖龍井
產品詳細介紹
西湖龍井鑒別
鑒別西湖龍井有四大招數:
一摸:判別茶葉的干燥程度。隨意挑選一片干茶,放在拇指與食指之間用力捻即成粉末,則干燥度足夠;若為小碎粒,則干燥度不足,或者茶葉已吸潮。干燥度不足的茶葉,比較難儲存,同時香氣也不高。
二看:看干茶是否符合龍井茶的基本特征,包括外形、色澤、勻凈度等。
三嗅:嗅聞干茶香氣的高低和香型,并辨別有否煙、焦、酸、餿、霉等劣變氣味和各種夾雜的不良氣味。
四嘗:當干茶的含水量、外形、色澤、香氣均符合要求后,進行開湯審評。取3至4克龍井茶置于杯碗中,沖入沸水150至200毫升,5分鐘后先嗅香氣,再看湯色,細嘗滋味,后評葉底。這個環節更為重要。
產品展示
在線客服
返回頂部
十一运夺金走势图彩经网 友情鏈接:防爆板西安辦公家具超純水設備西安人造草坪寶利通視頻會議系統焚燒爐陶土磚廠家